| 健康法 |
本・雑誌・コミック |
||
KNOWLEDGE生活百科
※商品についてのお問合せは、各店舗にお問い合わせください。
|
[ショップ:朗読社楽天市場店] [ショップコード:roudokusha] 価格:1,210円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 他のNHKテキストはこちら NHK 別冊NHKきょうの健康 40代からシニアまで睡眠の悩み 治療は必要? 薬はどうする? [監修] 三島 和夫 [編] NHK出版 発売日 2022年07月19日 商品紹介 我慢しないで! 睡眠の悩み 睡眠に関する悩みを持つ人の割合や睡眠薬の処方率は、加齢とともに顕著に増加していきます。睡眠の質の低下は、日中の生活にも影響を及ぼします。一般に睡眠不足は、その日のパフォーマンスを下げるだけでなく、高血圧や糖尿病などの生活習慣病や、うつ病、認知症の発症とも関係があり、心身に大きな影響を与えます。 例えば「不眠症」では、夜寝床で眠れない日が続くうちに、寝床に行くだけで緊張感が高まり、さらに眠れなくなるという悪循環に陥ってしまうことがあります。 睡眠に関する病気で不眠の次に多い「睡眠時無呼吸症候群」では、血中の酸素濃度が低下するため高血圧になり、治療しないと心筋梗塞や脳梗塞を発症することもあります。また眠りが浅くなるため日中の運転などで交通事故につながることが社会問題にもなっています。 「夜間頻尿」は、夜トイレのために何度も目が覚めてしまう症状のことです。トイレに行きたい、でも我慢できないほどではないという状態でも、つい念のためトイレに行っておくようになり、目が冴えて眠れないまま朝を迎えることがあります。 さらに年を重ねていると、夜暗い中トイレに行くことが転倒などの原因になり、それが骨折、寝たきりにつながってしまうこともあります。 眠れない、夜トイレに何度も起きる、朝早く目が覚めてしまう、睡眠薬を使って大丈夫?、睡眠薬のやめ方を知りたい、いびきがうるさいと言われる、睡眠時無呼吸症候群ってどんな病気?、C-PAPってどんな治療?など、睡眠の悩みは尽きません。睡眠障害の有病率が増加する働き盛りからシニア世代向けに、睡眠の正しい知識や自分でできる快眠のコツ、治療すべき病気を、専門医が解説します! 目次 はじめに 第1章 睡眠のウソ・ホント 日本人の3人に1人が睡眠障害ってホント?/年を重ねると睡眠時間が短くてもよくなるってホント?/睡眠薬は使っても大丈夫ってホント? ほか 第2章 この悩み、そのままにして大丈夫? 眠れない/夜何度もトイレに起きる/いびきが気になる/睡眠薬をやめたい/睡眠に最適な寝室環境を知りたい ほか 第3章 治療が必要な睡眠の病気 不眠症/睡眠時無呼吸/うつ病 など 著者情報 三島 和夫 監修 秋田大学大学院教授。1963年秋田生まれ。1987年秋田大学医学部卒業。スタンフォード大学医学部睡眠研究センター客員教授、国立精神・医療研究センター睡眠・覚醒障害研究部部長を経て、現職。専門は精神医学、特に睡眠の治療や研究。「ナショナルジオグラフィック」や「医事新報」での連載のほか、睡眠の新常識に関する著書多数。 NHK出版 編 商品情報 発売日 2022年7月19日 価格 定価:1,210円(本体1,100円) 判型 B5判 ページ数 96ページ 雑誌コード 6794194 Cコード C9447(医学・歯学・薬学) ISBN 978-4-14-794194-5 [ショップ:web-TENSHINDO] [ショップコード:webtenshindo] 価格:5,600円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 発行年月2005年初版 勉誠出版 中古本です。経年の多少の痛み等ありますが、使用感は少な目です。 [ショップ:ハート出版] [ショップコード:heart810] 価格:275円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 DHAは、頭と身体の両方に効く 鈴木 平光 著 文庫サイズ・48頁 まえがき ?? 頭を良くし、ガン・アレルギー・ボケを防ぐ 魚の油に含まれているDHAは「頭を良くする成分」として、今や、すっかり有名になりました。 日本人の魚離れが叫ばれて久しい昨今、このような形で魚食の効用があらためて注目されることになろうとは、つい五〜六年前までは、まったく想像もしなかったことです。 長年、魚の栄養価に関する研究を続けて、魚を食べることがどれほど頭と身体に良い影響をあたえるかをよく知っているわたしとしては、やっと魚が日本人の食卓にもどりはじめたことに対して、心から喜びを感じている次第です。 ややもすると、DHAの頭を良くする効果ばかりがクローズアップされている感がありますが、魚の油にはDHAのほかに、同じくらい有効性の高いEPAという脂肪酸も含まれており、それらはいずれも、成人病や慢性疾患などさまざまな病気の予防・解消に効果的に作用することが明らかになってきています。 本著では、近年とくに増加傾向にあって、しかも回復が難しい病気とされているアレルギー性疾患とガン、そして老人性痴呆症を取り上げ、それらに対するDHAおよびEPAの効果について、最新の研究報告に基づきながら紹介していきます。 この本を読んだのち「よし、今晩の夕飯は魚にしよう」という気持ちになっていただければ非常に嬉しく思います。 なお、DHAの頭を良くする効果については、前著(『頭を良くする魚のDHA』ハート出版刊)に詳しく紹介してありますので、興味のある方は、ぜひそちらのほうもご利用ください。 目 次 ?? 〈コラム〉DHAをたくさん含む魚 第1章 魚の油って、どんな油なの? ・「食用油と成人病」の深い関係 ・魚の油は「αーリノレン酸系の油」 ・リノール酸系の油のとりすぎに注意 ・「魚離れ、野菜嫌い」がもたらすもの 第2章 DHA・EPA効果のメカニズム ・血中のコレステロールを下げる ・中性脂肪の低下にも役立つ ・「血栓」の予防・解消に最適 ・赤血球の柔軟性を保ち、血流を促す 〈コラム〉加工した魚でも効果は同じ? 第3章 アレルギー症とガンの予防に有効な魚油 ・アレルギー体質の改善に有効 ・DHAでアトピー性皮膚炎が治った ・大腸ガンの発生を最小限に抑える ・乳ガンの予防に魚の油が有効 ・子宮頚ガンを魚食で防ぐ! ・ガンの増殖・転移の抑制効果も 〈コラム〉魚油を食べても酸化の問題はない 第4章 老人性痴呆症の回復にDHA ・DHAで脳の老化をストップ ・「脳血管型」痴呆症の予防に効果的 ・「アルツハイマー型」痴呆症にも期待 【ハート出版ふるさと文庫】魚のDHA・EPAは泳ぐお医者さん [ショップ:ハート出版] [ショップコード:heart810] 価格:275円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 発想の転換が生んだ“食べる絹” 平林 潔 著 文庫サイズ・48頁 まえがき ?? 化粧品・バイオ素材にも注目されるシルク 昔から絹は衣料素材として絹織物を作るのに用いられてきました。 ところが洋風化に伴う和服の減少とシルキー合繊(新合繊)の開発によって、日本の絹は見るも哀れな衰退の道を辿っています。 ポリエステルを主流とする新合繊は絹の何万分の一のフィラメントを作ることに成功し、絹以上の絹ができたと豪語しています。 従来、旅館や料理店、和風レストランの女子従業員の制服は絹の和服と相場が決まっていました。 ところがいまや新合繊の和服にとって替わろうとしています。 数十万円もする正絹に比べて値段がはるかに安いうえ、丈夫で長持ちし、洗濯もでき、扱いやすいからです。 こうなれば絹でなければ駄目だという物でなければ、これからの絹の生きる道は峻しいと思います。 すなわち、絹でなくてはならないものとは、「絹健康グッズ」です。 人間の究極の願いは長寿にあります。 健康で長生きできればこれほど幸せなことはありません。 絹はこの健康と大いに関係があります。 絹は人体を構成する全てのアミノ酸を含み、皮膚を構成するコラーゲンと親戚です。 絹肌着、絹靴下、絹化粧品など肌に密着させて使えば、絹のおだやかな吸湿・放湿性、紫外線カット性および抗菌性があるので、絶えざる外界からの有害な刺激から身を守ることができます。 また、消化されやすい形で“絹を食べれ”ば、その構成アミノ酸の機能性から成人病の予防にもなります。 食品用絹は、絹衣料にはならない、はぶかれた屑絹を使えばよいので、安価なうえ、絹のリサイクルにもなり、かつまた地球浄化のためにも一役買うことになります。 本小冊子が、絹を見直すいいきっかけになってくれれば、研究者として嬉しく思います。 目 次 ?? 〈コラム〉桑の葉と桑の実 第1章 食べる絹の誕生 ・絹ってほんとうに食べられるの ・食品化の第一歩は絹ゼリー ・屑絹の再利用がそもそものきっかけ ・急速に進んだ絹食品開発 第2章 食べる絹の薬理作用 ・絹のアミノ酸組成 ・血中アルコールを下げる ・血中コレステロール濃度の上昇抑制 ・血糖値を抑制する絹オリゴペプチド 〈コラム〉絹ごし豆腐 第3章 絹食品化への化学的闘い ・絹を溶かしてゲル状にする ・溶解は塩化カルシウムが一番 ・絹のお粥で消化率アップ ・臭いや黄褐色の問題も解消 【ハート出版ふるさと文庫】新発見“食べる絹” [ショップ:ハート出版] [ショップコード:heart810] 価格:275円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 イカ墨をもっと生かしたい 松江 一 著 文庫サイズ・48頁 まえがき ?? 烏賊の「ムコ多糖−ペプチド複合体」にみる抗腫瘍作用 最近、いか墨を利用したパンやお菓子などの食品が店頭で多く見られるようになりました。 今まで限られた食品でしかなかったイカ墨食品がなぜこのように流行したのかについては、多くの意見があると思われます。 しかし、平成2年にわたくしたちが「イカ墨に抗腫瘍作用がある物質が含まれる」ということを各種学会で発表し、その後テレビ、新聞および雑誌に取り上げられ、また各方面からの問い合わせも多数あり、藁にもすがるガン患者の気持ちが強く伝わってまいりました。 わたくしたちは直接ガン患者と向き合って仕事をしているわけではありませんが、「ガン克服の願い」はただ単に治療に関わっているお医者さんだけの願いではなく、ガン患者および健康に生活する人を含めてすべての人の願いであることを強く感じました。 イカ墨の効能については、8世紀頃に中国でまとめられた『本草拾遺』に“主血刺心痛”とあり、「血液によく心臓の動悸や痛みを和らげる効果」があることや、そのほか「婦人の子宮出血にたいへん効果がある」こと、またどのように烏賊墨を服用すべきか等、かなり古くから治療に実際使われていたことが記載されております。 近年「食と健康」という観点から、日常の食品の摂り方、その成分および機能等が、「ガン予防」とか「発ガン抑制」に生かせるのではないかといった観点からの研究が再び注目されるようになりました。 この小冊子は、わたくしたちがこれまで8年間「イカ墨について行なってきた研究やその背景」を、一般の人にもできるだけわかるように書いたものです。 「ガンは誰が治してもよい」というのが共同研究者である、弘前大学・佐々木甚一先生の口癖です。 ガンで苦しんでおられる患者の福音となるように、イカ墨食品も仲間入りしたいものです。 目 次 ?? 〈コラム〉イカスミは影武者だった? 第1章 セピア色のいかしたイカ墨 ・加工食のプロも驚いたイカ墨ブーム ・げてもの喰いは人類の本能? ・研究のきっかけは廃棄物の有効利用 ・昔からいわれてきたイカ墨効果 第2章 いかすみの謎の物質の正体はムコ多糖 ・謎の物質は新しいムコ多糖 ・ムコ多糖は注目のバイオ素材 ・美容や老化防止にも効果 ・効果を実証する生物試験 〈コラム〉イカは手が2本、足が8本? 第3章 イカ墨がガンに効いた ・安全な治療法は免疫療法 ・動物実験でも実証された効果 ・イカ墨が免疫細胞を活性化する 第4章 未来を遊泳するイカ ・イカ本体の栄養も見逃せない ・まるごと食べるのがいちばん ・イカがハイテクを支える! 【ハート出版ふるさと文庫】ガンを抑制するイカ墨の謎 [ショップ:ハート出版] [ショップコード:heart810] 価格:275円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 わさびは体内環境をつくる香辛料 川岸舜朗 著 文庫サイズ・48頁 まえがき ?? 辛味成分が食欲と健康をパワーアップ 私がわさびに魅力を感じ研究するようになってどれくらいがたつでしょうか。 日本の食文化に大きく貢献しているわさび(山葵・ワサビ)は、人の健康にも大変役立つ植物です。 食欲を増進させることはもちろん、脳梗塞や心筋梗塞の原因になる血栓の生成を抑制する「抗血小板作用」、さらにはここ数年で明らかになりつつある「制ガン作用」など、病に対するわさびの効能も注目を集めてきています。 ただし間違わないでいただきたいのは、わさびに病気を完治させる力があるわけではなく、体内の代謝の偏りをなくし、病気になりにくい体内環境を作ることで予防するということです。 わさびは薬ではありません。 しかし本文で述べるような病気の予防につながることは、まぎれもない事実です。 一昔前は、ツーンと鼻にぬけるえもいえぬ辛味が日本人を魅了していたのでしょうが、この辛味こそがわさびのパワーの源だったのです。 老若男女誰もが健康に関心のある現在では違った意味でわさびを見つめ直すことは意義あることでしょう。 しかし、歴史面や学術面、栽培面など違った角度からわさびを見たとき、その姿を真に理解している人は少ないと思います。 姿形は小さくゴツゴツしていても、その奥に意外な力を秘めているのがわさびなのです。 簡単な記述ではありますが、この小冊子を読んでわさびを深く理解していただければと思い執筆しました。 そして、わさびのファンが増えてくれれば嬉しいことです。 わさびが単なる健康ブームに乗った一過性のものではなく、日常的に愛され続けるであろうことを信じています。 また、日本人だけでなく全世界の人々にわさびパワーが理解されることを願って、これからもわさびの未知なる力を解明すべく多くの研究者によって研究・探求が続けられることを期待しております。 目 次 ?? 〈コラム〉わさびの加工品 第1章 日本人の味覚を魅了する植物 ・沢と畑(林間)でつくられるわさび ・本わさびと粉わさびは種類が違う ・花あるわさびは根が命 ・献上品として珍重されていた ・栽培の始まりは徳川家康のころ ・日本の食文化のアクセント ・ソバとわさびは相思相愛 〈コラム〉品種の違い 第2章 辛味成分がパワーの源 ・ツーンの正体はアリルからし油 ・優れたわさびの抗菌性 ・からし油の香りで臭いを消す ・血管の健康が成人病を防ぐ ・アリルからし油が血栓の抑制に働く ・わさびの制ガン作用に注目 第3章 もっと活用して楽しむために ・わさびを上手に料理しよう ・わさびの選び方・すり方・保存の仕方 ・産地、栽培方法、生産量 【ハート出版ふるさと文庫】わさびはツーンと効く [ショップ:ハート出版] [ショップコード:heart810] 価格:275円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 世界的に天然物からの血糖降下剤が注目 竹内久直 著 文庫サイズ・48頁 まえがき ?? 世界が注目!血糖値を下げる天然物 糖尿病は古くから知られている全身性代謝異常疾患です。 近年、特に高度経済成長以後、食生活などの変化によって、糖尿病患者が増えています。 日本では、一九四七年から一九八〇年までの三〇余年間に、糖尿病罹患率は約一〇倍以上になっています。 WHO(World Health Organization =世界保健機構)は糖尿病の病型をI型(インスリン依存型糖尿病)、II型(非インスリン依存型糖尿病)、およびその他の三つのタイプに分類しています。 詳しくは本文で述べますが、I型糖尿病は糖尿病患者の約五%以下を占めるにすぎないと考えられています。 一方、II型糖尿病は、全糖尿病患者の九五%以上を占めていると言われています。 糖尿病は全治させることは困難ですが、コントロール可能な疾患です。 糖尿病の治療は、主に血糖(血液中グルコース)のコントロールの不良により生ずる糖尿病性合併症の発症や進展の防止を目標としています。 I型の治療はインスリン注射が主体となっていますが、II型の治療は主に食事療法や運動療法で、それで効果がなければ経口血糖降下剤を使い、そのほとんどはインスリン注射の必要はありません。 経口血糖降下剤としてスルフォニル尿素系とビグアナイト系の化合物が主として用いられますが、いずれも血糖値(血液中グルコースの濃度)を低下させるものの、それぞれの副作用のためか延命効果が期待ほど大きくはありません。 そこで今、世界中で副作用のない天然物による血糖降下剤が探求されています。 本冊子の主題であるバナバもその一つです。 以下、バナバについて出来るだけ詳しく述べたいと思いますが、糖尿病で悩んでいる人あるいは糖尿病の気配があって心配している人の指針になれば幸いです。 目 次 ?? 〈コラム〉糖尿病の歴史 第1章 バナバ茶ってどんなお茶? ・フィリピンでは古くから愛飲 ・東南アジアの熱帯に広く分布 ・バナバの有効成分 第2章 糖尿病のメカニズム ・今や糖尿病は国民病 ・血糖値に異常が起きる ・糖尿病には二つのタイプがある ・定期的検査で早期発見 ・食事療法を基本に“一病息災” 〈コラム〉消化酵素活性阻害剤としてのバナバ 第3章 バナバ茶の注目される効果 ・血糖値を低下させる作用 ・バナバ茶が糖尿病に有効な理由 ・新陳代謝を良くし、便秘を解消 〈コラム〉おいしいバナバ茶はおいしい水から 第4章 バナバ茶の活用法 ・バナバ茶のおいしい飲み方 ・薬用茶として飲む時の注意 【ハート出版ふるさと文庫】バナバ茶で糖尿が消えた! [ショップ:ハート出版] [ショップコード:heart810] 価格:275円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 生活習慣病予防に霊芝 陳 瑞東 著 文庫サイズ・48頁 まえがき ?? 痛みを取り体質を正常化する驚異の薬効 平成八年一二月に厚生省から、「成人病」に代わる行政用語として、「生活習慣病」が提案されました。 これまで私たちは、脳疾患、ガン、心疾患などの成人病を「年を取るとかかりやすくなる病気」と認識することが多かったため、その予防を考える機会が少なかったのです。 実際、集団検診などで初めて病気が発見され、慌てて治療するといったケースがほとんどでした。 しかし、これらの病気を未然に予防できたら、それに越したことはありません。 そこで、今回の厚生省の提案では、その現状から一歩踏み出して、「これらの病気は、食習慣、運動、休養、喫煙、飲酒などの生活習慣を改善することによって予防することができる」としました。 そのうえで、個人で積極的に予防していこうとするのが、「生活習慣病」という言葉の意味なのです。 実際のところ、現代医学による生活習慣病の治療は、年々進歩しているとはいえ、まだまだ十分ではありません。 ですので、ガンや動脈硬化などの生活習慣病とつきあう場合、病院や医者を頼るのではなく、生活パターンを振り返り、自分自身で何らかの健康法を予防策として実践していたほうがよいわけです。 その健康法の一つとして期待されているのが霊芝です。 もともと、中国では二〇〇〇年以上も前から、「万病を治す薬」として、その薬効は注目されていました。 仙人の持つ「不老不死の薬」は実は霊芝だったと言われていました。 かつてはあまりの僅少さに「幻のキノコ」と言われたくらい貴重だった霊芝も、今では人工栽培が普及し、日本や中国を中心に臨床実験も行われています。 そして、その結果、生活習慣病を予防していこうという我々現代人にとって、まさに福音とも呼べるものがあるのです。 霊芝のさまざまな薬効は本文中で詳しく説明しますが、霊芝は多くの薬効を持ちながら、副作用がきわめて少ない、生活習慣病の予防にうってつけの健康食品なのです。 目 次 ?? 〈コラム〉天下泰平のしるし〜霊芝 第1章 副作用のない天然の健康食品 ・伝説の時代から人工栽培の時代へ ・キノコは栄養豊富な健康食品 ・霊芝、その二〇〇〇年の奇蹟 〈コラム〉六色の霊芝 第2章 理想的なガン制圧剤 ・多糖類がガン制圧のカギ ・ゲルマニウムがガンの痛みを和らげる ・ガンの予防と再発防止 第3章 生活習慣病に霊芝が効く ・日常の体力増強に霊芝 ・生活習慣病を霊芝で予防 ・霊芝が血糖値を下げる ・目を見張る血圧降下作用 ・霊芝は動脈硬化を予防する ・肝臓障害に霊芝の効果 ・霊芝はアレルギー体質を正常化する 〈コラム〉霊芝でダイエット 第4章 家庭でできる霊芝健康法 ・霊芝の正しい選び方 ・霊芝は苦くてさっぱり ・おいしい、楽しい霊芝食品 ・美しい肌をつくる霊芝 【ハート出版ふるさと文庫】ガン・生活習慣病に効く霊芝 [ショップ:ハート出版] [ショップコード:heart810] 価格:275円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 頭にいいDHAが、目にもいい理由 鈴木 平光 著 文庫サイズ・48頁 まえがき ?? 脳だけじゃなかった、視力改善の効果 魚の油に含まれているDHAは「頭を良くする成分」として、今や、すっかり有名になりました。 日本人の魚離れが叫ばれて久しい昨今、このような形で魚食の効用があらためて注目されることになろうとは、つい五〜六年前までは、まったく想像もしなかったことです。 長年、魚の栄養価に関する研究を続けて、魚を食べることがどれほど頭と身体に良い影響をあたえるかをよく知っているわたしとしては、やっと魚が日本人の食卓にもどりはじめたことに対して、心から喜びを感じている次第です。 ややもすると、DHAの頭を良くする効果ばかりがクローズアップされている感がありますが、魚の油にはDHAのほかに、同じくらい有効性の高いEPAという脂肪酸も含まれており、それらはいずれも、成人病や慢性疾患などさまざまな病気の予防・解消に効果的に作用することが明らかになってきています。 本著では、近年とくに増加傾向にあって、しかも回復が難しい病気とされているアレルギー性疾患とガン、そして老人性痴呆症を取り上げ、それらに対するDHAおよびEPAの効果について、最新の研究報告に基づきながら紹介していきます。 この本を読んだのち「よし、今晩の夕飯は魚にしよう」という気持ちになっていただければ非常に嬉しく思います。 なお、DHAの頭を良くする効果については、前著(『頭を良くする魚のDHA』ハート出版刊)に詳しく紹介してありますので、興味のある方は、ぜひそちらのほうもご利用ください。 目 次 ?? 第1章 効いてびっくり目にDHA ・DHAカプセル利用者が効果を実感 ・〇・〇五の視力が一ヵ月で〇・五に 〈コラム〉学校給食にDHAパンを! 第2章 目はこうして悪くなる ・「見える」しくみを探る ・近視はこうして起こる ・遠視はこうして起こる ・老眼は水晶体の硬化が引き金に ・加齢にともなう目のトラブル ・視力障害を誘発する病気 〈コラム〉涙の役割 第3章 DHAと目の深い関係 ・目のDHA濃度は脳より高い ・DHAが不足すると視力が低下する ・網膜から脳への情報伝達を高める ・視力障害を招く病気の予防に ・体の抗酸化能を高めて目の老化を防ぐ ・難治のベーチェット病にも有効 〈コラム〉妊婦と授乳婦は責任重大 第4章 目にやさしい食事とDHA ・DHAの上手なとり方 ・DHAと一緒にとりたい栄養素 〈コラム〉盲点は目の中にあり 【ハート出版ふるさと文庫】目にも良く効くDHA [ショップ:ハート出版] [ショップコード:heart810] 価格:275円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 赤い小粒に秘められた強力パワー 鈴木 謙一 著 文庫サイズ・48頁 まえがき ?? キナ酸とポリフェノールが尿路感染症を抑える アメリカ北部湿地帯を原産とする小さな赤い果実のクランベリーは、日本ではあまりなじみはありませんが、最近、静かなブームになりつつあります。 クランベリーの特徴は、第一に腎盂腎炎や膀胱炎といった尿路感染症に対する有効性があげられます。 尿路とは腎臓から尿管、膀胱そして尿道といった、尿が作られてから体外に出るまでの通り道のことを言います。 尿路感染症は大腸菌などが尿路に侵入し、繁殖することが原因で発症します。 そのほか、膀胱などの尿路にカテーテルを留置された方や、膀胱摘出後に尿路変更術を受けた方などにも多く発症します。 尿路感染に関係する多くの細菌は、中性からアルカリ性の環境で繁殖が盛んに行なわれますが、酸性の環境では逆に繁殖が抑えられます。 クランベリーが尿路感染症に有効なのは、尿を酸性化して感染症の原因となる菌の繁殖をブロックしてくれるからです。 それともう一つ大きな役割は、クランベリーに含まれるポリフェノールが細菌の尿路への付着を抑制することです。 また、尿路感染症の予防や改善に役立つばかりではなく、カテーテルを挿入したり、尿路変更の手術をした患者さんの尿臭が減ることや、尿路ストーマ周囲の皮膚炎が軽快するといった効果も報告されており、患者さんのQOL(クオリティ・オブ・ライフ)にも役立っています。 最近はクランベリーの研究も進み、新しい事実も明らかになっています。 たとえば、クランベリージュースのポリフェノールを測定したところ、赤ワインに匹敵するほどの量が含まれていることが分かりました。 ポリフェノールは、ご存じのように動脈硬化の予防で近年注目されている物質です。 このように、クランベリーは私たち研究者からみても大変将来性のある食品です。 クランベリーを健康果実として普及させようと、「日本クランベリーマーケティング協議会」も設立されました。 本書は、今注目されつつあるクランベリーとはどのような果実なのか、なぜ体によいのかを、さまざまな研究データから簡略にまとめたものです。 クランベリーの良さを多くの方々に知っていただければ、大変うれしく思います。 本書に使用したクランベリーの写真はすべて、株式会社キッコーマン・中嶋康彦氏の御厚意によるものです。 目 次 ?? 第1章 赤くて酸味の強い果物 ・アメリカ北部の湿地帯が原産 ・古くより生薬として利用 第2章 クランベリーの優れた効き目 ・尿路に細菌が繁殖する尿路感染症 ・尿路感染症を抑えるメカニズム ・クランベリーのキナ酸が効く ・尿路上皮細胞への菌の付着を抑える ・尿路変更術を受けた患者に朗報 ・クランベリーの新しい可能性 ・尿路結石の予防にも効果的 ・女性に多い悩みを解消 ・豊富なポリフェノールに注目 第3章 クランベリーの上手な摂り方 ・ジュースで飲むのが一番 【ハート出版ふるさと文庫】ルビー色の健康果実クランベリー [ショップ:ハート出版] [ショップコード:heart810] 価格:275円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 男女ともに泌尿器系の悩みに朗報 小野倫一 著 文庫サイズ・48頁 まえがき ?? ハープ医療先進国ドイツで高い評価 代表的な緑黄色野菜のカボチャは、β?カロチンがたっぷりで、「冬至に食べると風邪をひかない」という言い伝えもあります。 ここまでは、誰でもご存じと思いますが、種まで食べているという方は珍しいでしょう。 日本ではなじみはありませんが、世界ではカボチャの種子は古くから食用にされてきました。 なかでも世界のカボチャの一品種「ペポカボチャ」の種子は栄養価が高く、特に欧米では食用のほかさまざまな用途に用いられてきました。 このペポカボチャ種子がこのところ注目を集めているのです。 それは、この種子の抽出物(種子エキス)が泌尿器系疾患に有効だからです。 ペポカボチャ種子にはタンパク質をはじめ、脂肪酸、ミネラル、ビタミンなどの活性成分が豊富に含まれています。 本文で詳しく述べますが、タンパク質はからだの重要な部分をつくり、臓器を丈夫にします。 抗酸化作用の強いビタミンEやβ?カロチンは細胞を活性酸素から守り、血管を強化し、ホルモンの分泌をよくし、生殖機能を高めます。 ミネラルは、体の機能の維持や調節をよくします。 これらの働きが、細胞の新陳代謝を促進して、免疫機能を高め、健康な体づくりを推進していきます。 ペポカボチャ種子エキスによるこのような働きは、とくに尿失禁、前立腺肥大症などの改善に大きな力を発揮します。 尿失禁は女性に多く起こる病気です。 前立腺肥大症は男性に特有の病気です。 つまり、女性、男性両方の泌尿器系の悩みに朗報をもたらすペポカボチャ種子は、これからの高齢化社会に向けて、たいへん心強い味方になることが期待されるのです。 とはいえ、ペポカボチャ種子の研究は始まったばかりです。 多くのことがこれから次第に解明されていくことと思われます。 本書では、これまでに分かったペポカボチャ種子のさまざまな働きや作用などを大まかにまとめてみました。 ペポカボチャ種子について多くの方により理解を深めてもらえるきっかけになれば、著者としてこれほど嬉しいことはありません。 目 次 ?? 〈コラム〉カボチャの日米事情 第1章 いま話題のペポカボチャ ・カボチャって何科なの? ・薬用に使われるペポカボチャ ・ペポカボチャ種子の有効成分 第2章 ペポカボチャの「種」の凄い機能 ・血流を良くし、新陳代謝を促進 ・免疫細胞の活力を高める ・悪玉活性酸素を撃退する抗酸化作用 ・豊富なミネラルが体力増強 〈コラム〉果物と野菜の境界線 第3章 尿もれで悩まないために ・尿もれ、尿失禁とはこんな病気 ・尿失禁を改善し、利尿作用も ・炎症を抑え、腎臓や泌尿器疾患に有効 ・前立腺肥大症も改善、精力もアップ ・ペポカボチャ種子とマカの相乗効果 ・骨粗鬆症にもよく、女性の潤いも復活 ・ペポカボチャ種子と大豆イソフラボン 〈コラム〉自宅でできる尿もれ防止体操 第4章 賢いペポカボチャ種子の摂り方 ・副作用がなく安全、安心 【ハート出版ふるさと文庫】尿もれ・頻尿・前立腺肥大にペポカボチャ種子 [ショップ:ハート出版] [ショップコード:heart810] 価格:275円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 飽食の時代だから「ヤーコン」 月橋輝男 著 文庫サイズ・48頁 まえがき ?? アンデス原産のイモの天然オリゴ糖で“腸元気”に かつて日本の食卓には、玄米を中心に、魚介類、海藻の味噌汁、根菜の煮物、葉菜の漬け物など、低カロリーで栄養バランスのいい食品が並んでいました。 ところが、高度経済成長が進むにつれて、動物性食品の摂取量が急増し、高たんぱく・高脂肪・高糖・低食物繊維の、いわゆる欧米型の食生活が定着。 それにともなって増えてきたのが、糖尿病や肥満、高脂血症といった生活習慣病です。 欧米型の食生活はさまざまな側面から日本人の健康を害しますが、ことに腸内の腐敗を進める点が大きな問題です。 腸は、健康を支える土壌といってよく、腸内環境が悪化すると健康が基盤から総崩れとなります。 例えば、便が固くて便秘がちな人や、軟便で下痢をしやすい人、おならが臭い人は明らかに腸内物質が腐敗しています。 そのまま放置していると、ガンや生活習慣病、感染症などが発生しやすいうえ、美容の面にも悪影響がでるので注意が必要です。 逆に、腸内の環境をよい状態に回復できれば、体がもっている自然治癒力がぐんと高まり、ゆるぎない健康と美しさが養われます。 そうした汚れた腸のクリーニングに役立つのが、天然のオリゴ糖です。 本書で紹介するヤーコンは天然オリゴ糖の宝庫で、その量は既存の野菜のなかでひときわ群を抜いています。 しかも、ヤーコンにはオリゴ糖の働きを強力にサポートする食物繊維も豊富に含まれることから、飽食で腸内が腐敗しやすい環境条件においてこのうえない有用な食品といえます。 さらにヤーコンは、いま話題のポリフェノールやビタミン・ミネラルも豊富に含まれていて、それらの相乗効果も期待できます。 また、きわめて低カロリーなのでダイエットにも最適です。 最近は、ヤーコンのイモ(塊根)だけでなく、葉の生理的効果も脚光を浴びています。 ぜひこの「根も葉もよく効くヤーコン」を、ご家族の健康と美容に役立てていただければ幸いに思います。 目 次 ?? 〈コラム〉ヤーコンの効果的な摂取法Q&A 第1章 古くて新しい野菜「ヤーコン」 ・古くて新しい野菜「ヤーコン」 ・南米アンデス高地原産のイモ ・低カロリーながら長い食用の歴史 ・ヤーコンの食効は日本で解明された 〈コラム〉ヤーコンのおいしい摂取法 第2章 天然オリゴ糖+αの威力 ・ヤーコンは天然オリゴ糖の宝庫 ・豊富な食物繊維も、腸で大活躍 ・赤ワインと同等のポリフェノール量 ・有効ミネラル&ビタミンもたっぷり 〈コラム〉ヤーコンの家庭菜園にチャレンジ! 第3章 こんな症状にヤーコンを ・ダイエットを無理なく成功に導く ・心臓を守る4つの有効作用 ・ガンの予防にもぜひおすすめ ・便秘の予防と解消にもってこい ・こんなときにもぜひヤーコン 第4章 ヤーコンの「葉」の薬効 ・「葉」に秘められた薬用効果 ・糖尿病の食事療法にうってつけ ・糖尿病にここまで効いた! ・健康的なダイエットの強い味方 【ハート出版ふるさと文庫】ヤーコンの根と葉で糖尿病と肥満を解消 [ショップ:ハート出版] [ショップコード:heart810] 価格:275円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ガン・生活習慣病を退ける「おいしいキノコ」 三浦俊宏 著 文庫サイズ・48頁 まえがき ?? 糖尿病、高脂血症、ガンに効果 私はここ数年、糖尿病の食事療法に有効な食品を探す研究をしています。 ハタケシメジと出会ったのもそうした研究の過程でした。 2000年の秋のことです。 当時すでにハタケシメジは、ガンをはじめ、高脂血症や高血圧などさまざまな症状に対して効果を発揮することが明らかにされていました。 そこで私は「これがもし血糖値のコントロールにも有効なら、糖尿病とそれに付随しやすい諸症状の問題を一気に解決できるかもしれない」と思い、さっそく実験に着手したのです。 その結果、確かにハタケシメジは糖尿病の食事療法にもってこいの食材であることが確認できました。 ハタケシメジの投与で、糖尿病マウスの血糖値が有意に低下し、糖尿病の初期からよくみられるインスリン抵抗性が改善されることもわかったのです。 このように一つの食品が、ガンや糖尿病をはじめ生活習慣病全般に有効というのはいささかマユツバ的に聞こえるかもしれません。 しかし、ハタケシメジは、それ自体が直接的に血糖値を下げたり、ガンをやっつけるわけではなく、体が本来もっている健康を維持しようとする力を呼び覚ますことで健康効果を発揮します。 つまり、体の根底から健康を建て直すことで、結果的にあらゆる症状を解決に導いていくのです。 ごく初期の糖尿病や高血圧であれば、ハタケシメジを日常の食生活に積極的に取り入れるだけでもかなりの成果が期待できると思われます。 一方、ある程度進行した病気や、ガンのような難病は、薬の力も必要になります。 薬は、病気を治す力や即効性については文句なしです。 それでもなお、ハタケシメジの併用をすすめるのは、薬には必ずといっていいほど副作用の問題がつきまとうからです。 ハタケシメジは、現在まで副作用のようなものはいっさい報告されていません。 たとえ薬と同じ作用機序(しくみ)で効果を発揮する場合でも、体に負担をかけることはなく、なおかつ薬の副作用をやわらげる働きも期待できるのがハタケシメジの特長です。 薬の強い力で病気をねじ伏せながら、同時にハタケシメジのような機能性をもつ食品を積極的にとって、薬のパワーを多方面からサポートしていく??これが理想と私は考えます。 実際、ガンの患者さんに対して、従来の治療とハタケシメジを併用した研究では、大変すばらしい成果がみられています。 しかも、ハタケシメジは「食べて効いている」ところが注目されます。 ハタケシメジを上手に利用した「おいしい健康法」で、一人でも多くの人がゆるぎない健康を築かれることを心より願います。 目 次 ?? 第1章 ハタケシメジを検証する ・おいしい健康キノコ「ハタケシメジ」 ・念願の人工栽培についに成功 ・最大の注目成分「β?グルカン」 ・ハタケシメジは食物繊維も豊富 ・ペプチドに秘められたパワー ・ミネラル&ビタミンの補給源として 第2章 生活習慣病の予防と改善に ・糖尿病は全身をむしばむ怖い病気 ・糖尿病の食事療法にぜひおすすめ ・高脂血症を解消し、血管を守る ・高血圧の予防と改善にも役立つ ・アレルギー性疾患にも効果が ・急性の肝炎を抑えるうえでも有効 第3章 ガンに対してここまで効く ・身近なキノコで最大のガン抑制率 ・ガンの患者さんで8割以上の有効率 ・β?グルカンが免疫力を活性化 ・「食べて効く」のが大きな魅力 ・放射線療法の副作用緩和も期待 ・豊富な食物繊維は大腸ガン予防に 〈コラム〉はたけしめじの効果的な摂取法Q&A 【ハート出版ふるさと文庫】ハタケシメジで美味しく免疫力アップ [ショップ:ハート出版] [ショップコード:heart810] 価格:275円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 痴呆症を退ける健脳食品 矢澤一良 著 文庫サイズ・48頁 まえがき ?? アルツハイマー型、脳血管性を予防する三大作用 団塊の世代がこぞって50代後半にさしかかり、まもなく国民の4人に1人が65歳以上の時代を迎えつつある現在、痴呆症の増加がいよいよ深刻になってきました。 厚生労働省の推計では、すでに痴呆性老人の総数は150万人をゆうに超え、2015年には262万人、2035年には337万人に達するとされています。 もはや痴呆症は誰にとっても決して他人事ではなく、自分自身あるいは近親者にいつ出現してもおかしくない状況です。 痴呆症に対する決定的な治療法がない現状では、私たちはただ怯えながら毎日を過ごすしかないのでしょうか。 否、それではあまりにも消極的すぎます。 治療薬の開発は専門家にまかせるとして、私たち自身、痴呆症にならない努力をすることが大切です。 年をとればいつか痴呆症になるのは避けられないことかもしれません。 しかしそうであっても、痴呆症の発生や進行を寿命の尽きる先まで先延ばしできれば、結果的に痴呆症を予防できたことになります。 痴呆症は、脳卒中の後遺症として発生する「脳血管性」と、原因不明のまま脳全体が萎縮していく「アルツハイマー型」に大別できますが、脳血管性痴呆症は、脳の血行を良好に保つことが最大の予防策であり、改善策にもなります。 一方、アルツハイマー型については、患者さんの脳を調べてみると、記憶や学習能力に関与しているアセチルコリンと呼ばれる情報伝達物質が大幅に減っていることが知られています。 そのため、脳内のアセチルコリンを増やすことが、アルツハイマー型の予防と改善に役立つ可能性が期待され、脳内のアセチルコリンの分解を防ぐ薬が、いま日本をはじめ世界のアルツハイマー型治療薬の主流となっています。 この薬は、アルツハイマー型を完治させる力はないものの、早い時期から使用すれば症状の進行を先延ばしできるとされています。 そこで注目したいのが、本書で紹介するビンカマイナーです。 ビンカマイナーは、ヨーロッパ原産のハーブの1つで、世界20カ国以上で医薬品素材または機能性食品として利用されています。 実はこのビンカマイナーは、脳の血行促進およびアセチルコリンの分解阻害の両方に役立ちます。 そして実際に、人を対象にした臨床試験で、脳血管性とアルツハイマー型のいずれの痴呆症に対しても大きな成果をあげているのです。 ビンカマイナーの効果の詳細は本文で述べますが、一部の国で医薬品になっているものだけに信頼できる科学的データが揃っており、なおかつ天然ハーブなので副作用の心配がないのが大きな特徴です。 老後のQOL(生活の質)の向上、ひいては豊かな超高齢社会を築くために、ビンカマイナーは大変心強い味方となるでしょう。 なお、本書では痴呆症に対する効果に比重をおいて紹介しましたが、ビンカマイナーは痴呆症だけでなく、脳循環不全に基づく精神・神経症状や、脳の老化、若者の知能向上にも効果を発揮します(3章参照)。 ですから、世代を問わず、ご家族みなさまでビンカマイナーを利用し、脳の健康維持・増進に役立てていただければ幸いに思います。 目 次 ?? 第1章 世紀の難病「痴呆症」 ・こんな症状がみられたら要注意 ・痴呆は、単なる脳の老化現象ではない ・「脳血管性」は脳卒中後に起こる ・最近増えてきた「アルツハイマー型」痴呆症を退けるための強い味方 第2章 効果を生みだす三大作用 ・ビンカマイナーは欧州では医薬品 ・脳の血液の流れをよくする ・脳のエネルギー生産を高める ・アセチルコリンの働きを高める 〈コラム〉代表的な神経伝達物質とその働き 第3章 脳に対してここまで効く ・ビンカマイナーで痴呆症状が改善 ・脳の血行不良による諸症状が緩和 ・脳の老化をくい止めるうえでも有効 ・憂うつ症、視覚障害などにも効果的 ・若い世代も“頭がよくなる” 第4章 効果的な摂取法Q&A Q・1日どのくらいの量を目安に摂取するといい? Q・口から摂取したビンカマイナーは脳の中へ入っていく? Q・ビンカマイナーの補給源としてはどのようなものがある? Q・別のサプリメントと一緒にとっても問題ない? Q・食品としての安全性は確立されている? 【ハート出版ふるさと文庫】痴呆症から脳を守るビンカマイナー [ショップ:ハート出版] [ショップコード:heart810] 価格:275円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 「とり除く」から、上手に「取り入れる」食生活へ 井上正子 著 文庫サイズ・48頁 まえがき ?? 高コレステロール血症、心筋梗塞、がん、美肌に 食への健康志向が高まるなか、油はなにかと悪者扱いされがちです。 確かに、日本ではここ40年ほどの間に油脂の摂取量が急増し、それにともなって高脂質血症や高血圧、心臓病、ガンといった生活習慣病の罹患率がぐんと上昇しました。 ですから、油脂のとり方に十分配慮することが、健康を保つ重要な要であるのは間違いありません。 しかし、問題は「とりすぎる」点にあって、油脂自体は私たちの健康に欠かせない大切な栄養素です。 油脂は、まず生命活動を維持するエネルギー源として重要ですし、体を形づくっている約60兆の細胞膜を作ったり、ホルモンの材料になったり、脂溶性ビタミンを吸収するうえでも不可欠です。 油脂が不足すれば、体の根底から健康が損なわれ、病気に対する抵抗力が失われる他、肌もカサついて美容の面にもダメージが生じてきます。 油脂の良さを生かす最大のポイントは「適度にとる」こと。 厚生労働省は、1日に必要なエネルギーの20〜25%を油脂でとるよう推奨しています。 このうち、食品に含まれる脂肪は別として、調理に使う食用油は成人で1日20gの使用が目安となります。 そこで慎重に配慮したいのが「どの食用油を選ぶか」という点です。 最近はさまざまな食用油が登場しています。 それらはおのおの体の中での働きが大きく異なることから、どの油を選んで使っていくかは健康を左右する重大問題で、極端な話、寿命にまで関わってくる可能性があります。 そうしたことを踏まえて、私がいま注目しているのが、日本人になじみ深いお米を素材に作られた「こめ油(玄米油)」です。 油脂をとる場合、最も気になるのがコレステロールですが、米油はコレステロールを含んでいないばかりか、体内の余分なコレステロールを減らす効果が期待できます。 また、こめ油には、万病の元として知られる活性酸素をすみやかに消去する抗酸化成分も豊富に含まれています。 さらに、こめ油は国産原料で作られている安心度の高い油であり、料理をおいしくする名脇役でもあります。 例えば、天ぷらにこめ油を使うと、プロの料理人が揚げたようにサクッと仕上がり、素材の風味は倍増します。 しかも、口当たりが軽いので胃にもたれることはほとんどなく、調理中に“油酔い”しにくいのもうれしい利点です。 やはり、食事に用いる油である以上、いくら健康効果が高くても、風味に問題があれば長続きしません。 その点、体に良くて、安心で、おいしいという三拍子がそろったこめ油はとても貴重な存在です。 いま一般のご家庭にある食用油は、サラダ油とゴマ油、オリーブ油の3つが主流だと思います。 そこにさらに、健康効果とおいしさを兼ねそなえたこめ油も、ぜひ仲間入りさせましょう。 これからは、むやみに油脂を「とり除く」のではなく、上手に選んで適度に「取り入れる」という発想で毎日の献立を考え、おいしい健康生活を実践していただきたいと思います。 目 次 ?? 第1章 コメ油とはどういう油か ・日本で唯一、国産原料を使った植物油 ・ポテトチップスのおいしさの秘密 ・全国の学校給食の4割以上に採用 〈コラム〉こめ油に関するQ&A1 第2章 効果を生みだす有効成分 ・効果の主柱は3つの「不ケン化物」 ・天然の抗酸化剤「ビタミンE」も豊富 ・「脂肪酸」の含有バランスも理想的 〈コラム〉こめ油に関するQ&A2 第3章 こんな症状にこめ油を ・高コレステロール血症の予防と改善 ・心筋梗塞や脳卒中の予防に最適 ・ガンの発生を抑えるうえでも有効 ・糖尿病の食事療法におすすめ ・美肌づくりにも大きく貢献 〈コラム〉こめ油に関するQ&A3 第4章 こめ油のおいしい利用法 ・サラッと軽くておいしいのが魅力 ・加熱に強く、油酔いしにくい ・おいしくて栄養満点の「こめ油レシピ」 【ハート出版ふるさと文庫】こめ油は体に優しくおいしさと栄養満点 [ショップ:ハート出版] [ショップコード:heart810] 価格:275円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 からだと心と脳の3方向から健康な眠りへ導く 矢澤一良 著 文庫サイズ・48頁 まえがき ?? からだと心と脳の不安を退け眠りを促す 眠りたいのに眠れない??そのつらさは実際に経験した人でないとわからないでしょう。 睡眠に満足している人からみれば「たかが不眠」。 しかし、眠れない人にとっては「されど不眠」であり、医学的にも睡眠障害は深刻な現代病の1つとして問題視されています。 最近は睡眠障害外来を設けている病院も少なくありません。 そもそも、人は眠らずに生きることは不可能です。 健康な生活を営むうえで、眠りは、食事とともに必要不可欠なものです。 病気というと、どうしてもからだのトラブルばかりが注目されがちですが、健康は「からだ」と「脳」と「心」の3つの要素で支えられています。 これらは密接に関連していて、どれか1つにほころびが生じると、結果的にすべてに悪影響がおよびます。 睡眠障害はその最たるものといえるでしょう。 眠れない直接の原因は脳のトラブルにあります。 しかし、その引き金は肉体的ストレスであったり、心の病気であったりします。 また逆に、眠れないことがからだや心の病気を誘発する場合もしばしばです。 ですから、脳によく効く薬だけを飲んでも、睡眠障害の根本的な治療にはつながりません。 事実、睡眠を促す力の強い薬はたくさん開発されていますが、睡眠障害を訴える患者さんの数がいっこうに減らないのはそのよい証拠です。 睡眠障害のようなデリケートな病気を化学薬品で治すのはとても難しいことなのです。 健康な睡眠を回復するには、脳だけでなく、からだと心に生じている「ひずみ」も同時に解決することが望まれます。 その実現に役立つのが、本書で紹介するミルクペプチドです。 ミルクペプチドは、文字どおりミルク由来の成分で、20年ほど前、赤ちゃんのすこやかな眠りの秘密を探るなかで発見されました。 食品成分でありながら、脳内では代表的な睡眠薬であるベンゾジアゼピン系の薬と同じ仕組みで同等の効果を発揮することがわかっています。 しかも一方で、心身両面のストレス耐性を高めて、心の不安およびからだの疲労をやわらげる働きが期待できるのが、ミルクペプチドの特徴です。 さらにミルクペプチドは、睡眠薬によくみられるリバウンドや習慣性、常習性、鎮静作用、脱抑制といった副作用のないことが数多くの科学的研究で立証されています。 これも特筆すべき点でしょう。 ストレスに満ちた現代社会において、ミルクペプチドの役割は非常に重要です。 おそらく今後の研究で、睡眠障害だけでなく、ストレスに関連するより広範な諸症状に対して、その効果が明らかにされていくと思われます。 からだと脳と心の3方向から健康な眠りを導き出すミルクペプチドの働きが、睡眠障害に悩む人たちの大きな助けとなることを願う次第です。 ●赤ちゃんの眠りの秘密 母親の腕に抱かれておっぱいを飲んでいる赤ちゃんは、不安やストレスとは一切無縁の、じつにおだやかな表情をしています。 そして、おっぱいをたっぷり飲み終えた赤ちゃんは、何の警戒心もなく、すやすやと眠りはじめます。 そのすこやかな眠りは、おなかがいっぱいになった満足感や、母親のぬくもりを全身で感じることによる安心感によって生み出されているのは確かでしょう。 しかし、じつはもう1つ、ミルク(母乳または牛乳)の中にも、赤ちゃんのすこやかな眠りの秘密が隠されていることが、近年の研究で明らかになりました。 ミルクの中には、眠りの質をよくしたり、不安やストレスをやわらげたりするリラックス成分が含まれていることがわかったのです。 それがこれから紹介する「ミルクペプチド」です。 ●ミルクペプチドとは ミルクペプチドは、ミルクに含まれているたんぱく質の分解物です。 たんぱく質というのは、アミノ酸と呼ばれる物質が数多く組み合わさってできていますが、そのうちアミノ酸が3〜10個つながったものをペプチドと呼びます。 ミルク中には、さまざまな形態のペプチドが存在します。 そうしたペプチドのなかで、睡眠改善効果およびリラックス効果の高い生理活性をもったペプチドを、特にミルクペプチドというのです。 目 次 ?? 第1章 睡眠障害の実態に迫る ・眠れない日本人が増えている ・人生の3分の1を占める眠りの重要性 ・眠りの「質」が悪くなる原因 ・最大の敵は「ストレス」 ・病気と睡眠障害の深い関係 ・ヘルスフードの役割 第2章 ミルクペプチドとは? ・おっぱいに秘められた安眠成分 ・ミルクペプチドはここに効く ・現代人に必携のリラックス成分 第3章 安眠効果を徹底検証 ・ミルクペプチドで眠りが改善 ・睡眠に不満をもつ人も納得の効果 ・ストレスをやわらげて眠りを促す ・ストレスによる諸症状も防止 ・自覚症状も改善された ・安全性は多方面から確認 〈コラム〉筋肉痛の緩和にも効果が 【ハート出版ふるさと文庫】睡眠障害ストレスにミルクペプチド [ショップ:ハート出版] [ショップコード:heart810] 価格:275円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 がん患者さんのQOLを高める逸材 阿部博幸 著 文庫サイズ・48頁 まえがき ? がん、胃・十二指腸潰瘍、メタボ対策に最適な海の恵み 私のクリニックには、重篤ながんを患っている患者さんがたくさん来院されます。 他の医療機関で余命を告げられた末期がんの患者さんや、抗がん剤の副作用に苦しむ患者さん、あるいは標準治療(手術・抗がん剤・放射線)以外の療法を試してみたいと考える患者さんなどさまざまです。 そうした患者さんに対して、当院では標準治療と併用あるいは単独で、代替療法を積極的に行なっています。 本書でとりあげる沖縄モズク由来フコイダンは、その有力な素材の1つです。 私はこれまでがんの治療にさまざまな食品素材を使用してきました。 その中でも沖縄モズクから抽出された沖縄モズク由来のフコイダンは、がんの予防のみならず、がんの治療にも活用できる最も優秀な素材という印象をもっています。 たとえば次のような患者さんがいらっしゃいました。 50代の女性の方ですが、ここでは仮にSさんとお呼びします。 Sさんは、大学病院で乳がんの根治手術を受け、6年後に両大腿骨と骨盤に転移がんが見つかりました。 すぐに同じ病院で抗がん剤による治療を開始しましたが、腰と両足の痛みが激しく、不安を覚えたSさんは、代替療法を求めて当クリニックを訪れました。 骨に転移したがんを治すのは容易ではありません。 代替療法においても同様です。 それでも、沖縄モズク由来フコイダンの力を信じて、抗がん剤と併用で摂取してもらうことにしました。 すると、1ヵ月半ほどで患部の激しい痛みがかなりやわらいできたことをSさん自身が実感。 心身の苦痛が軽減したことで、Sさんの日常生活は大きく変化しました。 いわゆるクオリティ・オブ・ライフ(生活の質)が著しく改善されたのです。 4ヵ月後にはがんがわずかに縮小していることも画像診断で確認できました。 がんが縮小したことも重要ですが、患者さんが最も望むのは、がんの痛みや苦しみから解放されることです。 それを実現するのが代替療法であり、沖縄モズク由来フコイダンの真骨頂といえます。 いま、がん治療の現場では、がん克服の最有力手段として、新しいタイプの「免疫療法」が注目されています。 免疫というのは、体にもともと備わっている病気を退ける力のことです。 その免疫に働く白血球の力を高めるのが免疫療法ですが、最近は白血球の中でもとくにリンパ球の指令塔である「樹状細胞」が重要なキーワードとして脚光を浴びています。 沖縄モズク由来フコイダンは、まさにこの樹状細胞の活性化に役立つのです。 がん以外でも、高脂血症、糖尿病、アトピー性皮膚炎、胃潰瘍、肥満に至るまで、沖縄モズク由来フコイダンはさまざまな症状に効果を発揮します。 しかも、私たち日本人が昔から口にしてきた安全な食品素材であり、効果のしくみが医薬品なみに詳しく研究・解明されているのも大きな特徴です。 おいしくて安全で体にいい、これこそ最高の健康食品といえるでしょう。 ●日本人に多いピロリ菌感染 胃・十二指腸潰瘍の発生には、ピロリ菌(ヘリコバクターピロリ)という細菌が深く関係しています。 日本人の約半数がこの菌に感染しているといわれ、とくに40代以上の感染率が高いことが知られています。 胃がんのリスクにもなるので注意が必要です。 ピロリ菌は、抗生物質を使うと即効的に除菌できます。 しかし、一度除菌できても、繰り返し再発することが多いのがやっかいなところです。 ●ピロリ菌感染の程度が軽減した 沖縄モズク由来フコイダンは、胃壁の粘膜にピロリ菌が付着するのを防ぐとともに、すでに付着しているピロリ菌を包み込んで体外へ持ち出す作用があるといわれています。 実際に、ピロリ菌に感染している胃潰瘍の患者さんに沖縄モズク由来フコイダンを摂取してもらった研究では、ピロリ菌感染の程度が軽減する傾向がみられています。 【抗ウイルス作用】 琉球大学大学院の森直樹教授の研究では、沖縄モズク由来フコイダンが、ATL(成人T細胞白血病)細胞や、HTLV?1(ヒトT細胞白血病ウイルス)感染者の血液中のリンパ球の増加を抑えることが確認されています。 沖縄モズク由来フコイダンの抗ウイルス作用は、樹状細胞の出すインターフェロンの作用によるところが大きいと私は考えています。 とすると、沖縄モズク由来フコイダンは、さまざまなウイルス感染症に有効に作用すると思われます。 【美容効果】 沖縄モズク由来フコイダンは、水溶液にして皮膚に塗布すると、皮膚粘膜によく浸透し、汚れや雑菌の除去に役立ちます。 また、皮膚上では、うすい膜を形成して肌の乾燥を防いだり、保護する作用が期待できることから、新しい化粧品素材としても有望です。 目 次 ?? 第1章 がん治療の現状を探る ・誰もが「がんの芽」を抱えている ・手術、抗がん剤、放射線の限界 ・免疫療法の主役は「樹状細胞」 ・患者さんにやさしい治療法 ・日常の食事で免疫力を活性化 第2章 沖縄モズク由来フコイダン ・南海の恵み「沖縄モズク」 ・沖縄モズク由来「フコイダン」 ・がんに対してここまで効いた 〈コラム〉九段クリニックの「症例」 第3章 がんに効くしくみを検証 ・免疫システムの活性化に役立つ ・アポトーシスを促す効果 ・がんの「血管新生」を抑える ・腸内環境の改善にも有効 〈コラム〉効果的な利用法Q&A 第4章 こんな症状にも効果が期待 ・動脈硬化を抑え、心臓と脳を守る ・糖尿病の食事療法の一品として ・メタボ対策にぜひ沖縄モズクを ・アレルギーや自己免疫疾患にも ・胃・十二指腸潰瘍のピロリ菌退治 ・こんな作用も期待されている 【ハート出版ふるさと文庫】沖縄モズクフコイダンで樹状細胞の免疫力アップ [ショップ:ハート出版] [ショップコード:heart810] 価格:275円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 カツオとマグロに豊富な成分で痛風対策にも 矢澤一良 著 文庫サイズ・48頁 まえがき ?? 疲れた現代人を癒す特効食品 日本では、およそ7割の人が疲労を訴えているといわれています。 疲労は、体が休養を求めているサインです。 「なんとなくだるい」 「すぐに疲れて休みたくなる」 そんな症状がみられたら、たかが疲労と甘く考えずに、しっかり休養をとることが大切です。 慢性的な疲労には、深刻な病気が隠れている場合があります。 肝臓病、甲状腺の病気、感染症、がん、糖尿病、うつ病などがそうです。 最近は「慢性疲労症候群」という病態も増えています。 慢性疲労症候群は、原因がよくわからないまま半年以上にわたって激しい疲れが続く病態です。 疲労感とともに、微熱、のどの痛み、頸部のはれ、思考力の低下、睡眠障害などの症状をともなうのが特徴で、患者さんの4分の1は、外出困難か寝たきりの重症例といわれています。 疲労を甘く考えていると、恐ろしい事態に発展しかねないのです。 休養を十分にとっても、疲れやだるさが長く続くときは、必ず医療機関で診てもらうようにしましょう。 一方、通常の疲労は、健康な人であればわずかな時間でも体を横たえたり、ひと眠りしたりするとすぐに回復します。 筋肉にたまっている疲労物質が解消されるからです。 しかも、休養が十分にとれた後は、疲労する前よりも体の機能が一時的にアップすることがあります。 「超回復」と呼ばれる現象です。 つまり、上手に休養をとることが、疲労回復の大きな決め手となります。 ところが、忙しい現代では、疲れがとれないうちにまた新たな疲れを抱え込み、疲労が慢性化している人がたくさんいます。 そんな人におすすめなのがアンセリンです。 アンセリンは、カツオやマグロなどの大型の回遊魚の筋肉に多く含まれている成分で、持久力の向上および疲労回復を助ける効果のあることが、最近の研究で明らかになりました。 疲れた現代人にとって、まさにうってつけの食品といえます。 また、アンセリンの効果は、アスリートの運動パフォーマンスの向上や、痛風、メタボリックシンドローム、糖尿病などの生活習慣病対策、さらには女性のアンチエイジング、ダイエットにも大きな効果を発揮します。 体の根底から元気と若さ、そして美しさを呼びさます上で、海の恵みのアンセリンは必ずや強い味方となるでしょう。 ●アンセリン入り食品でも効果が アンセリン入りの魚肉ソーセージをアスリートに摂取してもらった研究もあります。 明治フードマテリアの総合研究所が行なった研究です。 対象となったのは、剣道4段以上の腕前をもつ男女5名。 アンセリン入り魚肉ソーセージを食べたときと、アンセリンを含まない魚肉ソーセージを食べたときで、疲労感にどのような違いがみられるかを比較しています(VAS法)。 その結果、5人中3人が、アンセリン入り魚肉ソーセージを食べたときのほうが、早素振り後の心拍数が低く抑えられました。 また、5人中4人は、アンセリンを摂取した翌日の疲労感がやわらいだといいます。 ●紫外線の害を退ける アンセリンは、一重項酸素を消去する働きもあります。 ですから、紫外線による肌のダメージを防ぐ上で大いに有効です。 また、アンセリンは素肌のハリを生みだすコラーゲンの合成をうながしたり、コラーゲンを作り直す作用もあります。 肌のアンチエイジングには最適の食品なのです。 目 次 ?? 第1章 海の恵み「アンセリン」 ・カツオとマグロの新たな魅力 ・効果の秘密は赤い魚肉にある ・おいしい健康成分「アンセリン」 〈コラム〉ジペプチドの仲間 第2章 効果を支える4つの作用 ・エネルギーの燃焼をうながす ・活性酸素をすみやかに消去する ・自律神経のバランスを整える ・コラーゲンの合成をうながす 第3章 疲労回復&運動能力アップ ・疲れやすい人にぜひおすすめ ・持久力のアップにも役立つ ・アスリートの運動機能の向上に 〈コラム〉効果的な摂取法 第4章 健康と美容の特効食品 ・メタボの予防と改善に ・糖尿病を防ぎ、合併症を抑える ・眼精疲労の予防と解消にも ・シワやシミのない美肌づくりに ・ダイエットを強力にサポート 【ハート出版ふるさと文庫】抗疲労とダイエットにアンセリン [ショップ:ハート出版] [ショップコード:heart810] 価格:275円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 変形性関節症の緩和に有効、肝臓障害・うつにも 矢澤一良著 文庫サイズ・48頁 まえがき ?? 満を持して登場した新成分「サミー」 「サミーがついに日本に上陸した」 研究者のあいだではそんな声がよく聞かれます。 そのくらい待ちに待った成分が、日本の市場に登場したということです。 サミー(SAMe)は、正式名称を「Sアデノシル(L)メチオニン」といいます。 サムイー(SAM-e)、サム(SAM)、あるいはアドメット(AdoMet)と表記されることもありますが、すべて同じ物質を指しています。 本書ではサミーの呼び名で紹介していきます。 サミーという名を初めて耳にする方も多いでしょう。 しかし、実はこの成分は、私たちにとって大変身近なものです。 もともと全身の細胞に存在する物質だからです。 体の中でサミーは、生命の根源を担う重要な働きをしています。 ですから、サミーを口から摂取すると、細胞レベルから健康の増進・回復に役立ちます。 ヨーロッパでは、化学合成されたサミー(サミー塩)が、すでに1970年代からうつ病および変形性関節症の治療薬として利用され、成果をあげてきました。 また、アメリカでは90年代に機能性食品として販売され、現在もなお大ヒット商品となっています。 一方、日本では、アメリカのブームから遅れること十年、2008年に天然の生きた酵母の作りだすサミーをそのまま生かした「酵母型サミー(サミー規格含有酵母)」が機能性食品として市場に登場しました。 冒頭に記した研究者たちの喜びの声は、こうした背景から生まれたものです。 ちなみに、日本でもサミーは医薬品成分として登録されています。 しかし、それはあくまで化学合成されたサミーであり、酵母型サミーは食品に分類されています。 酵母型サミーを食品として気軽に摂取できることは、私たちにとって大きなメリットがあります。 本文で述べるように、酵母型サミーは、化学合成されたサミーにくらべて、体内での利用効率が約3倍も高いことがわかっているからです。 サミーがもともと、私たちの体内で生命活動の根源的な役割を担っていることを考えると、その効果は無限大といえます。 なかでも、いまとくに注目されているのが、関節、肝臓、脳に対する効果です。 独立行政法人国立健康・栄養研究所が運営しているインターネットのサイト『「健康食品」の安全性・有効性情報』にも、サミーは、うつ、骨関節炎、肝障害などへの有効性を示唆する記載があります。 また、サミーは単独で健康効果を発揮するほか、特定の成分の働きを底上げするパワーを秘めているのも特徴です。 本書では、変形性関節症に対する効果を中心に、サミーの効果を紹介していくことにします。 ●ヨーロッパでは医薬品に ヨーロッパでは、1976年にうつ病の治療薬となり、ほぼ同時期に変形性関節症に対する有効性が示されました。 一方、アメリカでは90年代に機能性食品として市場に登場。 99年には関節や脳の働きを高める効果が話題となって、一大ブームが巻き起こりました。 現在もサミーは大ヒット商品となっています。 日本の市場にサミーが機能性食品としてデビューしたのは2008年のこと。 アメリカのブームから十年遅れで、やっと「日本サミー元年」を迎えたわけです。 ●「ひょうたんから駒」の発見 変形性関節症に対するサミーの研究がスタートしたのは、1978年のことです。 当時、ヨーロッパでは、サミーはすでにうつ病の治療薬としての使用が開始されていました。 うつ病の患者さんたちにサミーを摂取してもらっていたところ、うつ症状の改善に加えて「関節の調子もいいです」という声が多く聞かれるようになりました。 そこで、変形性関節症の人を対象にサミーを摂取してもらった結果、非ステロイド性の医薬品と同等の効果が確認されたのです。 その後、研究調査はより深められ、以下のような素晴らしいデータでサミーの効果が確認されています。 目 次 ?? 第1章 注目の新成分を解明 ・サミーとはどういう物質か メチオニンとATPの高エネルギー結合体 約百種類の生体反応に関与 ・効果を生みだす3つの柱 メチル基の供与 ポリアミン転換 生命の根幹を担う物質 ・発見から60年の研究の軌跡 1950年代に発見 ヨーロッパでは医薬品に ・日本では「酵母型サミー」が主流 サミーは2種類ある 「清酒酵母」由来のサミー 酵母型サミーが市場に登場 ・酵母型のほうが吸収されやすい 医薬品の2・5倍の吸収率 酵母型が吸収されやすい理由 第2章 変形性関節症への効果 ・変形性関節症という病気 変形性関節症とは 関節のしくみ 薬物療法は副作用のリスクが ・サミーが関節症の痛みを除去 「ひょうたんから駒」の発見 抗炎症剤に勝る効果 ・サミーの硫酸基が軟骨成分を活性化 軟骨の構造 関節軟骨を増加する効果 グルコサミンより高い効果 ・グルコサミンを超えるパワー グルコサミンと比較した実験 分解を抑える効果も高い コンドロイチンとも好相性 ・多方面から関節軟骨を守る 多彩な効果で効果を発揮 第3章 肝臓と脳にも効果を発揮 ・肝臓を元気にする特効食品 肝臓は肝心カナメの臓器 サミー由来のグルタチオンの力 臨床試験のデータ 抗酸化作用が肝炎を抑制 動物実験&臨床試験のデータ ・脳の中でも多彩な効果を発揮 血液脳関門を通過する 脳の中でのサミーの働き ・うつ病の回復を助ける 効果のしくみ 〈コラム〉アルツハイマー症への効果も期待 第4章 効果的な利用法Q&A Q・サミー食品を選ぶときのポイントは? Q・一日の摂取量の目安はどのくらい? Q・体内で合成されるサミーを摂取する利点は? Q・サミーの食品としての安全性は問題ない? Q・サミーと相性のいいサプリメントはある? 【ハート出版ふるさと文庫】関節を守る天然素材の酵母型「サミー」 [ショップ:アジア音楽ショップ亞洲音樂購物網] [ショップコード:asia-music] 価格:4,730円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 腹肌公式:30秒訓練搭配10種彈性飲食,祖雄教你練出傲人腹肌 構成: フィットネス本 ページ数: 176p サイズ: 17*23cm 作者: : Hero戴祖雄 出版社: 台灣角川 言語: 中国語(繁体字) 発売国: TAIWAN 発売日: 2022年10月13日 [商品案内] マレーシア出身のタレント、Hero(戴祖雄)のフィットネス術! プロのフィットネスインストラクターであるだけでなく、栄養士、さらにはタレントとして活躍している。脇腹の筋肉が実弾のように並んでいるという意味の子彈肌(鯊魚線)と呼ばれる筋肉がついていることでも有名。
|