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[ショップ:bookfan 2号店 楽天市場店] [ショップコード:bookfan] 価格:2,200円 税込 送料込 クレジットカード利用可 ショップオブザイヤー受賞店舗 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 著者衛藤正徳(著)出版社いなほ書房発売日2009年10月ISBN9784434138423ページ数190Pキーワードみすたーきんぐすのこーひーこうざおいしいこーひー ミスターキングスノコーヒーコウザオイシイコーヒー えとう まさのり エトウ マサノリ9784434138423目次「コーヒーとの出会い」/コーヒーの仕事は味を描くこと/マジックビーンってなーに?/コーヒーが出来るまで/コーヒーの美味しい入れ方・飲み方/世界各国のコーヒー/抽出ってなーに?/ブレンドってなーに?/焙煎ってなーに?/コーヒーと健康/コーヒーを楽しむためのチェックポイント/簡単なコーヒー実験/コーホーの歴史年表 [ショップ:ブックオフ 楽天市場店] [ショップコード:bookoffonline] 価格:220円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 エイ出版社販売会社/発売会社:エイ出版社発売年月日:2016/03/01JAN:9784777939930 [ショップ:楽天ブックス] [ショップコード:book] 価格:2,860円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ポイント倍付:5倍:2026-03-20 10:00〜2026-03-26 09:59 片倉 康博 田中 美奈子 メイツ出版インショクテンノタメノドリンクノキョウカショオサケヲノムヒトノマナイヒトガトモニタノシメルボーダレスナメニューヅクリノリロントレシピ カタクラヤスヒロ タナカミナコ 発行年月:2024年05月01日 予約締切日:2024年04月30日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784780428834 片倉康博(カタクラヤスヒロ) バー、レストラン、カフェの店舗経験を積む。QSC、対面サービス、さまざまな種類のドリンクの組み合わせとバランスの取り方、食文化とTPOによるドリンクの重要性を独学で追求し理論化する。飲食系専門学校(国内、中国、台湾、ヨーロッパ等)、飲食やホテル業界にドリンクの理論と技術を広めている 田中美奈子(タナカミナコ) DEAN&DELUCAカフェマネージャー、ドリンクメニュー開発後に独立。カフェレストランオーナーシェフとバリスタを経て、カフェ店舗商品開発やコンサルティング、フードコーディネートを手がける。コレクションーマに合わせた展示会用オーダーメイドケータリングや旬野菜の料理が好評 藤岡響(フジオカヒビキ) ブルーボトルコーヒーの立ち上げに参画。初代トレーナーとして多くのバリスタの育成に携わる。2018年、Sat´en japaneseteaを立ち上げ、独自のカフェスタイルの構築を目指しコーヒー、日本茶等の抽出と向き合う。現在はフリーランスとしてメニュー開発、店舗プロデュースを行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 お酒の味わいと香りをソフトドリンクでも(TPOに合わせて最適なドリンクを考える/アルコールドリンクをノンアルコールのドリンクに ほか)/2 スタンダードなお酒を使ったカクテル&シミラードリンク(ジンについて/ラム酒について ほか)/3 ビールを使ったカクテル&シミラードリンク(ビールについて/トルプルカルチャード ほか)/4 ワインを使ったカクテル&シミラードリンク(ワインについて/スパークリングプラムワイン/シトラスプラム ほか)/5 スタンダードなノンアルコールドリンクをアルコールで(シトラスほうじ茶/シトラスラムほうじ茶 ほか) お酒の風味と味わいを表現する特製「ノンアルベース」で、だれでも味わえるドリンクづくりをサポート。「お酒派」「ノンアル派」が同じ味わいをシェアできる49ペア厳選レシピ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク [ショップ:ウメムラ Wine Cellar] [ショップコード:umemura] 価格:1,980円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 特集:日本ワイン 北海道第2弾 上川、道東、札幌近郊エリア ※ワインと同送できます。 [ショップ:ネットオフ 送料がお得店] [ショップコード:renet20] 価格:228円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 新世代日本酒が旨い−いま飲むべき全国の36銘柄− 新書 の詳細 出版社: 角川SSコミュニケーションズ レーベル: 角川SSC新書 作者: かざまりんぺい カナ: シンセダイニホンシュガウマイイマノムベキゼンコクノ36メイガラ / カザマリンペイ サイズ: 新書 ISBN: 9784047315150 発売日: 2010/01/07 関連商品リンク : かざまりんぺい 角川SSコミュニケーションズ 角川SSC新書 [ショップ:ネットオフ楽天市場支店] [ショップコード:renet3] 価格:110円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 "いつものおいしい1500円以内のワイン " の詳細 出版社: 同文書院 レーベル: 作者: 宮川文子 カナ: イツモノオイシイセンゴヒャクエンイナイノワイン / ミヤカワフミコ サイズ: 新書 関連商品リンク : 宮川文子 同文書院 [ショップ:もったいない本舗 楽天市場店] [ショップコード:comicset] 価格:344円 税込 送料別 クレジットカード利用可 ショップオブザイヤー受賞店舗 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 著者:渡邉 久憲出版社:クロスメディア・パブリッシング(インプレス)サイズ:単行本(ソフトカバー)ISBN-10:4295406058ISBN-13:9784295406051■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 [ショップ:ネオウィング 楽天市場店] [ショップコード:neowing-r] 価格:1,408円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>いま新しい世代の日本酒が花盛り。全国にちらばる個性的な酒蔵から魅力的なお酒が続々と登場。当代の蔵元がこだわる生〓(もと)、山廃とは?酒造りの違いを知れば、味わう楽しみはもっと広がる。<収録内容>序章 日本酒の基本を学ぶ(日本酒の定義日本酒を分類する ほか)第1章 日本酒の「〓(もと)」の世界(生〓(もと)とテロワールで醸す日本酒の未来「〓(もと)」はいかにして生まれるか? ほか)第2章 老舗デパートに学ぶ日本酒の「選び方」(伊勢丹バイヤーが教える日本酒を「選ぶ」方法理想の1本の選び方)第3章 日本酒の味を引き出す「温度」と「酒器」を学ぶ(温度による味の変化燗のつけ方を知る ほか)終章 日本酒を楽しむプロのテクニック集(保存を学ぶデキャンタージュを学ぶ ほか)<商品詳細>商品番号:NEOBK-1944876Inshoku Ten Nihonshu Teikyo Sha Kyokai / Kanshu / Umai Nihonshu Wo Shiru Erabu Motto Tanoshimu Sake Tatsujin Ga Oshieru Shitte Nonde Tsu Ni Naru Hon (Otona No Jiyu Jikan Mini)メディア:本/雑誌重量:340g発売日:2016/04JAN:9784774180731うまい日本酒を知る、選ぶ、もっと楽しむ 酒達人が教える、知って飲んで通になる本[本/雑誌] (大人の自由時間mini) / 飲食店日本酒提供者協会/監修2016/04発売 [ショップ:トップカルチャーnetクラブ] [ショップコード:topculture] 価格:1,870円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 共同文化社 [ショップ:ネットオフ楽天市場支店] [ショップコード:renet3] 価格:165円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 日本酒の知識蔵 単行本 の詳細 その地ごとに異なる味わいをもつ日本酒を、全46都道府県から厳選して紹介。現代の蔵元探訪、蔵元インタビュー、日本酒用語集、全国名酒場ガイドなども収録。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 料理・趣味・児童 ワイン・お酒 出版社: 出版社 レーベル: エイムック 作者: 出版社 カナ: ニホンシュノチシキグラ / エイシュッパンシャ サイズ: 単行本 ISBN: 9784777915040 発売日: 2009/12/01 関連商品リンク : 出版社 出版社 エイムック [ショップ:ドラマ×プリンセスカフェ] [ショップコード:dorama] 価格:2,640円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ■ISBN:9784770900630★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルはじめてのワイン法 蛯原健介/著ふりがなはじめてのわいんほう発売日201409出版社虹有社ISBN9784770900630大きさ367P 19cm著者名蛯原健介/著 [ショップ:VALUE BOOKS] [ショップコード:vaboo] 価格:2,069円 税込 送料込 クレジットカード利用可 ショップオブザイヤー受賞店舗 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 編集:ドゥーパ!編集部 出版社名 Gakken 発売日 2019年10月03日 ISBN 9784056115338 [ショップ:ドラマ×プリンセスカフェ] [ショップコード:dorama] 価格:1,650円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ■ISBN:9784898156025★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル日本のクラフトビール巡り 全国203ブルワリー集合!ビアEXPO公式本 ビアEXPO運営事務局/著 富江弘幸/〔ほか〕執筆 イソガイヒトヒサ/イラスト 藤原ヒロユキ/監修ふりがなにほんのくらふとび−るめぐりぜんこくにひやくさんぶるわり−しゆうごうびあえきすぽこうしきぼんぜんこく/203ぶるわり−/しゆうごう/びあ/EXPO/こうしきぼん発売日202503出版社リトルモアISBN9784898156025大きさ173P 21cm著者名ビアEXPO運営事務局/著 富江弘幸/〔ほか〕執筆 イソガイヒトヒサ/イラスト 藤原ヒロユキ/監修 [ショップ:VALUE BOOKS] [ショップコード:vaboo] 価格:350円 税込 送料込 クレジットカード利用可 ショップオブザイヤー受賞店舗 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 大塚謙一、大塚謙一 出版社名 柴田書店 発売日 2003年03月 ISBN 9784388353149 [ショップ:ネットオフ楽天市場支店] [ショップコード:renet3] 価格:275円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 THE Whisky World vol.14 (単行本) の詳細 出版社: プラネットジアース レーベル: Zearth Mook 作者: プラネットジアース サイズ: 単行本 ISBN: 9784893400673 発売日: 2008/01/15 関連商品リンク : プラネットジアース プラネットジアース Zearth Mook [ショップ:ワインセラーパリ16区] [ショップコード:wineparis16] 価格:1,870円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【特集】新時代!ボルドーの“今”と“これから” 本号がもたらしてくれるのは、「ワインをより深く理解し、より自分らしく楽しめるようになる」という確かな手応えです。 ボルドーの“今”と“これから”、そして未来へと歩むシャンパーニュの動き??世界の主要産地がどんな方向へ進み、どんな価値を生み出そうとしているのか。 その“大きな流れ”を把握することで、日々のワイン選びに自信が生まれ、レストランでも自宅でも、選んだ一本があなたの食卓により強い意味を持ち始めます。 さらに本号では、日本の魅力にもフォーカスします。「北陸 酒ツーリズム」では、地域ならではの食文化とワイン・日本酒の関係性を知ることで、“土地を味わう”視点が自然と身につきます。 冬の富良野をめぐる企画では、国産ワインの今と可能性を具体的に捉えられ、旅先の選択肢や次に飲む1本の幅が驚くほど広がるはずです。 国内外を通して「未来へ向かう産地」を体系的に理解できることが、この号の大きな価値といえます。 この1冊が、あなたのワイン時間をより自由で豊かにするきっかけになればと願っています。 [ショップ:もったいない本舗 おまとめ店] [ショップコード:mottainaihonpo-omatome] 価格:290円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 著者:橋口 孝司出版社:新星出版社サイズ:単行本ISBN-10:4405091544ISBN-13:9784405091542■こちらの商品もオススメです ● ハリー・ポッターと賢者の石 / J.K.ローリング, J.K.Rowling, 松岡 佑子 / 静山社 [ハードカバー] ● ハリー・ポッターと秘密の部屋 / J.K.ローリング, J.K.Rowling, 松岡 佑子 / 静山社 [その他] ● ハリー・ポッターとアズカバンの囚人 / J.K.ローリング, 松岡 佑子, J.K.Rowling / 静山社 [単行本] ● ハリー・ポッターと炎のゴブレット(上下巻) / J.K.Rowling, J.K.ローリング, 松岡 佑子 / 静山社 [単行本] ● 東京タワー / リリー・フランキー / 扶桑社 [単行本] ● 古典落語(続) / 興津 要 / 講談社 [文庫] ● ギャグマンガ日和 8 増田こうすけ劇場 / 増田 こうすけ / 集英社 [コミック] ● ギャグマンガ日和 9 増田こうすけ劇場 / 増田 こうすけ / 集英社 [コミック] ● 小学館の図鑑NEO 昆虫 / 町田龍一郎, 小野 展嗣, 小池 啓一 / 小学館 [大型本] ● おつまみ横丁 / 瀬尾幸子, 編集工房桃庵 / 池田書店 [単行本] ● すぐできるカクテル505種 / 浜田 晶吾 / 有紀書房 [単行本] ● 日本の名随筆(53) / 大庭 みな子 / 作品社 [単行本] ● カクテルの事典 / 成美堂出版 / 成美堂出版 [単行本] ● Big Band / V.A., Benny Goodman, Count Basie, Glenn Miller, Duke Ellington, Tommy Dorsey, Woody Herman, Artie Shaw, Harry James, Benny Carter / Documents [CD] ● ハリー・ポッターと呪いの子 第一部・第二部 特別リハーサル版 / J.K.ローリング, ジョン・ティファニー, ジャック・ソーン, 松岡佑子 / 静山社 [単行本(ソフトカバー)] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 [ショップ:ワインセラーパリ16区] [ショップコード:wineparis16] 価格:1,650円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 [ショップ:bookfan 1号店 楽天市場店] [ショップコード:booxstore] 価格:1,760円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者新潟大学日本酒学センター(編著)出版社河出書房新社発売日2025年02月ISBN9784309294667ページ数247Pキーワードたのしいにほんしゆがくにゆうもんおさけずきのための タノシイニホンシユガクニユウモンオサケズキノタメノ にいがた/だいがく/にほんしゆ ニイガタ/ダイガク/ニホンシユ9784309294667内容紹介日本酒の醸造法、利き酒やフードペアリングの話、日本酒の文化や歴史など、知れば日本酒を知的に愉しめる知識を網羅。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次講義1 日本酒礼賛/講義2 日本酒の原料・醸造学/講義3 日本酒の官能学・飲食学/講義4 日本酒の健康学/講義5 日本酒の歴史学/講義6 日本酒の文化学/講義7 日本酒の社会学 [ショップ:ブックオフ 楽天市場店] [ショップコード:bookoffonline] 価格:1,754円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 講談社(編者)販売会社/発売会社:講談社発売年月日:2007/11/29JAN:9784062141222//付属品〜CD−ROM1枚付
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